Kepingin Bikin Orang Bahagia, Rian D’Masiv dan Angga Maliq Kolanorasi Bisnis Kuliner

1. Dimulai Sejak Pandemi

Maison La Formule bukan bisnis yang muncul tiba-tiba. Awalnya, bisnis ini dimulai saat pandemi COVID-19 dengan produk brownies bernama La Formule. Seiring waktu, usaha ini berkembang hingga memiliki central kitchen sendiri.

Nama "Maison La Formule" memiliki arti "Rumah La Formule," yang melambangkan tempat dengan konsep formula kebahagiaan. Restoran ini menawarkan all-day brunch, menghadirkan berbagai pilihan makanan dan minuman yang bisa dinikmati kapan saja.

Menurut Prasastyo dari manajemen Maison La Formule, tempat ini tidak hanya sekadar restoran, tetapi juga cocok untuk berbagai aktivitas.

"Tempat ini bisa menjadi pilihan untuk berbagai aktivitas, mulai dari bekerja, rapat, hingga menikmati waktu santai bersama teman atau keluarga," kata Tyo.

2. Dipastikan Halal

Credit: Istimewa

Sebagai bentuk komitmen terhadap kenyamanan pelanggan, Maison La Formule juga memastikan semua hidangan yang disajikan halal, sehingga pengunjung dapat menikmati makanan dengan tenang. Maison La Formule menghadirkan berbagai hidangan dari appetizer hingga dessert. Salah satu menu andalan yang menarik perhatian adalah Candied Croissant Truffle Chicken.

"Croissant pipih yang dimasak dengan maple dan butter, disajikan bersama ayam yang dioles dengan pasta truffle, menciptakan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang memuaskan," jelas Tyo.

Meski bergerak di bisnis kuliner, sentuhan dunia musik tetap terasa di Maison La Formule. Rian dan Angga ingin menghadirkan atmosfer yang dekat dengan karakter mereka sebagai musisi.

"Karena temen-temen di sini kan bukan musisi, jadi dari si musisi itu yang mereka pengen tau, itu apa sih yang bisa jadi nilai tambah untuk tempat ini," kata Rian.

3. Vibes Menarik

Ia juga menambahkan bahwa di dalam restoran ini ada elemen dekorasi yang mencerminkan latar belakang mereka di dunia musik.

"Ada piringan hitam, mungkin kalau nggak ada kita di sini, mungkin belum tentu ada. Tapi karena ada kita, kita kasih sentuhan-sentuhan kayak ini yang punya juga musisi loh," ujarnya.

Tak hanya dekorasi, Maison La Formule juga menjadi tempat bagi para musisi untuk berkumpul dan berbagi inspirasi. Bagi Rian dan Angga, Maison La Formule bukan sekadar bisnis, tetapi tempat yang bisa menghadirkan kebahagiaan bagi pelanggan.

"Jadi kita pengen bikin orang bahagia ketika datang ke sini," ujar Rian.